Những món bánh của người Hàn Quốc được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ, luôn chú trọng bày biện món mang tính thẩm mỹ cao…Dưới đây là những món bánh ngon được người Hàn Quốc rất yêu thích:
10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon

  • 1 Maejakgwa - (Bánh hoa mơ)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 1
      Maejakgwa là một loại bánh làm từ bột mì với muối, nước gừng và được sắt lát mỏng, cắt 1 đường ở giữa rồi cuộn vòng lại. Bánh này được chiên trong dầu, bọc nước đường và rắc hạt thông với bột quế. Tên gọi maejakgwa là từ hình dạng tương tự như chim sẻ (jak) đậu trên cây hoa mơ (maehwa).
  • 2 Yangwa (Bánh mật ong)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 2

    Yakgwa là một loại bánh làm từ bột nhào với dầu mè, mật ong và rượu nguyên chất. Bánh được ép vào khuôn hình vuông, hay cán mỏng rồi cắt thành từng miếng vuông. Sau đó chúng được chiên trong dầu rồi nhúng mật ong. Đây là món bánh truyền thống Hàn Quốc trang tròng và ngon ngọt nhất, được làm để phục vụ cho ngày hội, những bữa tiệc hay nghi lễ.

  • 3 Dasik (Bánh trà)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 3

    Dasik là một loại bánh quy làm từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông hay phấn hoa với mật ong. Bột đã nhào được ép vào khuôn dasik với hình chim, hoa hoặc Hán tự. Dasik có một hương vị độc đáo hòa hợp với vị ngọt của mật ong và các thành phần khác. Bánh được gọi là "dasik", có nghĩa là trà và thức ăn, vì thường được dùng chung với trà.

  • 4 Gyeongdan (Bánh gạo viên)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 4

    Gyeongdan là một loại bánh gạo làm từ bột nếp nhào với nước nóng, nặn thành hình viên tròn rồi luộc và phủ một lớp bột có vị ngọt từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Tên gọi của loại bánh này là vì nó có hình dạng như viên ngọc bích tròn (gyeongdan).

    Màu sắc và hương vị của bánh phụ thuộc vào lớp bột phủ bên ngoài.

  • 5 Jeungpyeon (Bánh gạo rượu)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 5

    Jeungpyeon là một loại bánh gạo được làm từ bột gạo nhào và rượu gạo, trang trí với táo tàu, hạt dẻ, hạt thông và nấm đá, sau đó hấp trong xửng. Jeungpyeon là một loại bánh thích hợp cho mùa hè vì nó được lên men với rượu nên lâu bị thiu. Nó có vị rượu rất độc đáo, vị chua nhẹ và khá mềm.

  • 6 Songpyeon (Bánh gạo hình bán nguyệt)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 6

    Songpyeon là một loại bánh gạo làm từ bột gạo nhào với nước ấm và có nhân đậu xanh, hạt mè, hạt dẻ và các nguyên liệu khác, được nặn thành hình bán nguyệt rồi đem hấp. Songpyeon được dùng cho ngày Tết Chuseok (Tết Trung Thu hay lễ Tạ ơn), ngày lễ lớn nhất ở Hàn Quốc. Vào đêm Chuseok, cả gia đình sẽ tập họp lại với nhau để làm songpyeon. Mọi người đều cố gắng nắn ra những cái bánh đẹp nhất vì người ta tin rằng nếu họ nắn bánh thật đẹp thì họ sẽ có một cô con gái xinh xắn.

  • 7 Hobaktteok (Bánh bí ngô)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 7

    Hobaktteok là một loại bánh làm từ bột gạo với bí đỏ hấp. Tteok là loại thức ăn có công thức từ lúa gạo và lịch sử lâu đời ở Hàn Quốc. Nó được phục vụ như một món chính thay cho cơm, hoặc là món đặc biệt cho các dịp lễ và sinh nhật. Có rất nhiều loại tteok với các nguyên liệu chính khác nhau.

  • 8 Bindaetteok (Bánh kếp đậu xanh)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 8

    Bindaetteok là món bánh kếp rau thơm làm từ bột đậu xanh, thịt, rau và kimchi. Nó thường được dùng thay cho món thịt chiên trong bữa ăn. Sau này, nó trở thành món ăn ngon mắt đối với binja (người nghèo), vì thế nó được gọi là "binjatteok" (bánh của dân nghèo).

  • 9 Baekseolgi (Bánh gạo hấp)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 9

    Bánh Baekseolgi - baek có nghĩa là trắng, seol là tuyết và gi là bánh gạo. Do đó Baekseolgi được hiểu là bánh gạo có màu trắng và xốp như tuyết. Bánh gạo hấp Baekseolgi trước kia không phải là thứ ẩm thực ngày thường, mà chỉ có thể được thưởng thức trong những dịp lễ tết, hiếu hỉ, cúng giỗ hay đình đám. Do bánh gạo hấp Baekseolgi có màu trắng muốt, nên đây là món ăn tiêu biểu và tượng trưng cho điềm lành điềm vui.

  • 10 Yaksik (Bánh thuốc)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 10

    Yaksik là món bánh ngọt làm từ gạo nếp với mật ong, nước tương, táo tào, hạt dẻ và hạt thông. Nó còn được gọi là yakbap (cơm thuốc).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đặc sản

bóp thấu lekima muối chua mà t rang thịt mon thit ba roi rim tep lươn nấu cháo tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải ngoi chè trái vải thạch mien cua tron măng tươi nấu giò heo bo vo vien ngon cách làm sương sâm chuÃ Æ Đồng Hới cà tím nấu mẻ muc nang nuong cay ngon chan ga tau xi Ốc nhồi béo ngậy bánh người tuyết mọc bo nuong salad mì mướp đắng nhồi cá bọc luon nau chao các món sườn Nghiền lÃƒÆ m nem xào lòng gà cơm nắm chiên mặn má m Món chính ca kho ca giai rau câu long nhãn trà trái đào tươi khoai môn ngào đường cơm hấp nước dừa Cơm chiên khoai lang nướng phô mai canh chua cá kho tộ soda trứng sữa nấu canh chua ngao dọc mùng tu lam mẻ măng sot chua ngot che thai cach lam cha muc ha long bắp rang phô cá ba sa om mẻ Làm pate ngon cà bát Thịt nguoi salad ga nuong cach lam ot bánh gạo xiên que canh cua muop rau day my nui Lườn vịt nướng gỏi sứa lam mam nem khoai bánh rán đậu xanh girl làm xôi xéo xào nui với cá ngừ đồ handmade cách làm sinh tố chuối Diệu Kim Bánh canh tôm cua miến xào chua ngọt trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa Món ngon từ rau sam thit xien thom ngon bot loc làm bánh gà đùi bún riêu miến xào xây dựng canh bò bông cải xanh nguoi bí đao hấp Thay lẩu gà mut khe mien hap củ kiệu xào mề gà mướp hương cách làm nộm ngon thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò xiên cach lam nem chua ngon mien gà bánh gato bơ chanh hạt poppy Hương gà xiên mùi khó chịu sắn hấp san hô Gà hấp cách làm chè khoai lang Cupcake cá hộp sốt chua mặn ky thịt heo nướng hình hoa sup bi do hai san làm bánh bông lan thời gian nhất định salad đậu hà lan trộn gà Banh tam muc xao man thit heo rang muoi Cách chọn giò lụa ngon cho ngày Tết su su xào cha ca gio heo muoi chien vỏ trứng cách làm gỏi lòng gà